セミナー

開催地：東京大学/期間：2009.10.17

サスティナブル・コーヒー・シンポジウム2009　～コーヒーで取り組めるCSR～

2009.10.06

コーヒーの生産地域の多くは、生態系保全上の重要地域や貧しい国々と重なります。一方、コーヒーは本来的に森林の中で育ち、生産者な現金収入をもたらします。そのため、たとえば私たちが職場や家庭で飲むコーヒーをサステイナブル・コーヒーに変えるだけで、生産地の生態系保全や生産者の生活の向上に大きく貢献することができます。

今年で3 回目となる今回のサステイナブル・コーヒー・シンポジウムでは、サステイナブルなコーヒーの生産・加工・流通・販売を促進する活動を国際的におこなっているNGO の方々をお招きして、具体的な活動内容をご紹介いただきます。さらに、一般企業からもゲストスピーカーを招いて、サステイナブルなコーヒーの導入事例をご紹介いただきます。

主催

日本サステイナブルコーヒー協会

共催

東京大学コーヒーサロン

協力

ECO JAPAN

会場名

東京大学(本郷) 　経済学部経済学研究科棟地下一階第一教室

開催日

2009年10 月17 日（ 土） 　13:00 開場　13:30 開演　17:30 閉会（ 予定）

目的

コーヒー業界とは直接関係ない企業のCSR 担当者の方々などを対象に、サステイナブルなコーヒーに関する理解を深めていただき、サステイナブルなコーヒーの利用の促進を図る。

参加団体（ 五十音順）

・グッドインサイド
・コーヒー・クオリティー・インスティチュート（CQI）
・コンサベーション・インターナショナル
・フェアトレード・ラベル・ジャパン
・レインフォレスト・アライアンス

プログラム

・講演「サステイナブルコーヒーとは？ 」
　　　 日本サステイナブルコーヒー協会理事長　川島良彰
・各団体による理念紹介と活動報告
・企業による導入事例紹介
・パネルディスカッション
☆各団体のコーヒー試飲

定員

150 名

入場料

無料

申し込み方法

E-mail による事前申込。
題名に「イベント申込（10 月17 日）」、本文に氏名・所属先・電話番号・E-mail アドレスを記して、info@suscaj.org までE-mail でお申込ください。

問い合わせ先

日本サステイナブルコーヒー協会
info@suscaj.org
http://www.suscaj.org/

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